Vi tror att snabbmaten är ett nytt påfund. Icke!
Runt sekelskiftet 1900 blev de s.k. automatrestaurangerna ett alternativ till de ställen där man blev serverad mat och dryck.
På automatrestaurangen fick man själv välja i en därför avsedd automat. Där fanns varm mat och dryck.
Enligt Wikipedia kostade varm mat 75 öre och drycken (öl, vatten och buljong) 10 öre. Detta var 1907.
Ivar Lo Johansson beskriver automatpubliken i sin roman Stockholmen så här: "Gästerna var arbetare, gatuflickor i försvarlig ålder, sena nattvandrare med våta skor som satte fotspår på golvplattorna, violinister med fioler men ingen att spela för. Borden var runda järnbord. Vid dem satt jag och skrev dikter. Jag föreställde mig att Dan Andersson skulle närsomhelst skulle komma in på automaten."
Den automatrestaurang som vi ser på vykortet till vänster kom till någon gång mellan 1902 och 1909.
Föreståndare 1913 var fröken Alma Sandberg.
Någon gång på 1930-talet försvann restaurangen.
Idag ligger den Mongoliska restaurangen Bamboo City.
Till höger syns Tekniska skolan. Då två våningar - idag tre våningar.
om du vill se fotot/vykortet i större format kan du klicka på fotot till vänster så öppnas det i ett nytt fönster.